液体变固体属于什么变化过程?

液体变固体是凝固过程。水结冰是常见例子，温度降到0摄氏度就变成冰。铁水冷却后变成固态铁锭。蜡烛燃烧时蜡油滴落遇冷凝固成蜡块。冬天湖面结冰，液态水变成固态冰层。金属铸造时，高温液态金属倒入模具，冷却后变成固体零件。

蜂蜜在低温下会变硬，从流动液体变成黏稠固体。饮料放进冰箱，里面的水分结成冰块。沥青路面在夏天是软的，冬天变硬。这些现象都是物质从液态转为固态的例子。凝固过程需要放出热量，温度达到凝固点才会发生。