蓝莓有没有必要放在冰箱里保鲜?

蓝莓最好放冰箱保鲜，能延长存放时间。新鲜蓝莓买回家后，先用透气盒子装好，别用塑料袋密封，容易捂坏。冰箱温度设置4度左右最合适，能放7到10天。如果蓝莓有点软，可以挑出来尽快吃掉，避免影响其他。

夏天室温高，蓝莓1天就可能变质，冰箱能救急。冷冻蓝莓也不错，洗干净晾干后冻起来，能存2个月，做酸奶或甜品时直接用。蓝莓表面有一层天然果粉，别洗掉，那是保护层。冰箱保鲜能让蓝莓保持脆甜口感，放室温的话很快会软塌塌的。