新西兰黑鲍鱼值得买吗?

新西兰黑鲍鱼绝对值得买。这种鲍鱼肉质紧实，口感弹牙，比普通鲍鱼更鲜甜。价格虽然贵一点，但品质对得起这个价。做法多样，清蒸、红烧、煲汤都很美味。3只鲍鱼就能做一盘好菜，招待客人很有面子。

野生黑鲍鱼生长在干净海域，没有污染，吃起来放心。超市里冷冻的黑鲍鱼也很方便，回家解冻就能烹饪。买的时候选带壳的，新鲜度更好。新西兰黑鲍鱼营养丰富，蛋白质含量高，适合健身人士。偶尔吃一次，犒劳自己或家人都很合适。