炎陵黄桃是实生还是嫁接?

炎陵黄桃是嫁接培育的。果园里的桃树通过嫁接技术，把优良品种的枝条接到普通砧木上，这样能保证果实品质稳定。比如湖南炎陵县有3万亩黄桃基地，全部采用嫁接苗。嫁接后的桃树2年就能挂果，比实生苗早结果3年。

果实个头均匀，甜度达到15度以上。实生桃树结的桃子大小不一，味道也差很多。农民嫁接时选3年生的毛桃树作砧木，接穗来自优良单株。嫁接部位用塑料薄膜包扎，防止雨水进入。这种技术在炎陵县推广了20多年，成为当地黄桃产业的基础。