樱桃需要冷藏保存吗?

樱桃放冰箱能多存几天，不放室温下容易烂。买回来的樱桃别洗，水洗后表皮有破损，坏得更快。用带孔的盒子装，透气不闷坏，普通塑料袋扎紧口也行。冷藏温度0到4度最合适，低于0度会冻伤。放冰箱前挑出软的、有虫眼的，坏果会传染好果。

樱桃最多放5天，时间长了果肉会变软，味道变淡。想吃时提前拿出来，冻过的樱桃口感差。家里没冰箱的，放阴凉通风处，别堆太厚，一天检查一次，挑出坏的。樱桃娇贵，保存得当才能保持新鲜脆甜的口感。