冰牛奶玻璃瓶能放在热水里加热吗?

不行。冰牛奶玻璃瓶突然放进热水里，瓶子会炸开。热胀冷缩让玻璃瓶内外温差太大，承受不住压力。冰牛奶温度低，热水温度高，温差超过50度就容易出事。玻璃瓶是实心的，传热慢，内外受热不均，裂缝就来了。

超市里的玻璃瓶装热饮前都要先预热，不能直接加热。家里热牛奶最好倒进碗里，用温水慢慢加热，安全又方便。玻璃瓶装冰镇牛奶后，别急着放热水里泡，先放室温下缓一缓，再加热更安全。