干果机烘干香菇一般几个小时?

干果机烘干香菇需要6到10小时。具体时间看香菇大小和厚度，大香菇要更久。温度设置在55到65度之间，太高会破坏营养。中途翻动2到3次，受热更均匀。湿度大的天气，时间延长1到2小时。机器功率不同，烘干时间也有差异。

500瓦机器烘干8斤香菇约需9小时。1000瓦机器同样量只需7小时。香菇烘干到水分含量13%以下，可以保存1年以上。烘干过程中，香菇会收缩变小，颜色变深。判断是否烘干好，用手捏一下，感觉硬脆即可。