麦当劳mdc是什么岗位?

麦当劳MDC是餐厅管理培训生岗位，负责学习餐厅运营全流程。这个岗位需要掌握点餐系统操作，收银机使用，厨房设备维护。培训内容包括食材库存管理，每天清点薯条、汉堡原料数量。MDC要学习人员排班，安排3-5名员工轮班工作。还要负责清洁监督，确保卫生间、就餐区每2小时消毒一次。

这个岗位要求快速学习能力，比如在1周内学会新品制作流程。MDC需要处理顾客投诉，比如食物温度不够、订单错误等问题。工作强度较大，每天站立工作8小时以上，节假日需要加班。晋升路径清晰，表现优秀者1-2年可晋升为餐厅副经理。