向日葵是只开一朵花吗?

向日葵不是只开一朵花。田间常见的向日葵花盘实际由上千朵小花组成，中心是管状花，外围是舌状花。公园里的大型向日葵花盘直径可达30厘米，包含2000多朵小花。超市售卖的葵花籽炒货，每颗籽都来自一朵小花。

家里盆栽的矮秆向日葵，花盘虽小也有500多朵小花。花盘上的小花按螺旋状排列，数量从几百到几千不等。成熟后，每朵小花结出一粒籽，所以一个花盘能收获满满一捧瓜子。向日葵的花盘会随着太阳转动，但小花数量不会增加。