热水在零下20度多久会结冰?

热水在零下20度结冰时间受多种因素影响。一杯200毫升的开水，倒入保温杯后可能需要2小时结冰；倒在金属盘子里，30分钟就能冻住。热水温度越高，结冰越慢，90度的水比50度的水多花1小时才结冰。

容器材质也很关键，玻璃杯比塑料盒散热快，结冰时间短一半。环境温度波动大时，结冰时间会延长。如果水面有风，冷空气加速散热，结冰时间缩短。热水体积越大，结冰时间越长，1升水比200毫升水多花3小时。水质不同也会影响，纯净水比自来水结冰快20分钟。