喜洁康面粉怎么样?

喜洁康面粉口感细腻，适合做饺子皮、面条和糕点。蒸馒头时面团松软，不粘手；炸油条外酥里嫩，吸油少。煮面条不坨汤，汤清亮；烙饼层次分明，咬一口掉渣少。做蛋糕蓬松度高，切开气孔均匀；调肉馅挂汁好，肉饼不散。

包装密封严实，存放3个月不变味。价格实惠，5斤装25元左右，性价比高。缺点是筋度一般，拉面容易断；揉面需多加2分钟水。适合家常面食，专业烘焙可选高筋面粉。整体评价：好用、耐放、经济实惠。