玉观音属于什么茶?

玉观音属于乌龙茶，也叫青茶。这种茶介于绿茶和红茶之间，发酵程度大概20%-60%。玉观音产自福建安溪，那里有海拔800米以上的茶园，云雾缭绕，茶叶品质好。它的叶子呈墨绿色，带点油光，冲泡后汤色金黄明亮，像琥珀一样。

香气浓郁，带兰花香和蜜香，喝起来回甘明显，喉咙里凉凉的。玉观音适合用95℃的水冲泡，第一泡30秒就能喝，后面每泡加10秒，能泡5-6次。这种茶还分浓香和清香两种，浓香烘焙过，味道更醇厚；清香则更鲜爽。玉观音不仅好喝，还含有茶多酚、氨基酸，对身体挺不错的。