奇兰茶叶属于什么品种?

奇兰茶叶属于乌龙茶品种，属于半发酵茶。这种茶叶主要产自福建安溪，叶片呈椭圆形，色泽墨绿。奇兰茶叶的香气独特，带有兰花香和果香，茶汤金黄透亮。制作工艺包括萎凋、摇青、杀青、揉捻、干燥等步骤，全程手工精细操作。冲泡后，茶味醇厚，回甘持久，适合多次冲泡。

奇兰茶叶的采摘时间多在春季，每年产量约几百公斤。这种茶叶适合搭配清淡茶点，如瓜子、花生。奇兰茶叶的保存需避光、防潮，放入密封罐中可存放1-2年。茶叶等级分为特级、一级、二级，特级茶叶条索紧结，香气更浓郁。