桑葚是什么时间的水果?

桑葚每年5月左右成熟，上市时间约20天。不同地区成熟时间有差异，南方早北方晚。比如云南4月就能摘到，山东要等到6月。桑葚树分结果期和盛果期，结果期产量少，盛果期每天能摘5公斤。新鲜桑葚不易保存，常温下放3小时就变软。

很多人喜欢晒干后存着，冬天泡水喝。桑葚颜色从青到紫红，完全变紫最甜。摘桑葚要小心，汁水沾衣服洗不掉。农村孩子常爬树摘，城里人去果园采摘。1斤桑葚大约有30颗，大的像拇指那么大。