云南普洱茶可以放在冰箱吗?

云南普洱茶不建议放冰箱。冰箱湿度大，茶叶容易吸潮发霉，破坏口感。比如生茶放冰箱后，香气会变淡，茶汤滋味变涩；熟茶则可能出现酸味，失去醇厚感。冰箱温度波动大，茶叶里的物质会加速氧化，影响陈化。

家里存茶用陶罐或锡罐，放在阴凉干燥处就行。比如南方的梅雨季节，可以在罐里放包干燥剂吸湿。茶叶怕串味，冰箱里食物多，普洱茶很容易沾上其他味道。比如放冰箱的普洱茶泡出来可能有葱蒜味，很影响品饮。茶叶包装袋密封好，常温保存更合适。