散装石头饼保质期多久?

散装石头饼保质期一般3到6个月。具体看天气，夏天可能20天，冬天能放3个月。密封好的话，能多撑1个月。没密封的受潮快，一周就软了。石头饼没添加剂，放久了会出油，表面发黏就不能吃了。

买回家放阴凉通风处，别放塑料袋里闷着。开封了尽快吃完，别放冰箱，冷藏反而容易吸湿变味。石头饼干硬时放烤箱烤几分钟能恢复脆，但发霉或哈喇味的一定扔掉。