牛油果是哪个地方?

牛油果原产于墨西哥和中美洲地区，至今已有上千年种植历史。如今全球主要产区包括智利、秘鲁、哥伦比亚等南美国家，这些地方气候温暖湿润，特别适合牛油果树生长。亚洲的印度尼西亚、菲律宾也有大量种植，中国云南、广西等热带省份近年也开始规模化栽培。

牛油果树喜欢阳光充足的环境，需要年均温20度以上的条件，一棵成年树每年能结出数百个果实。墨西哥的米却肯州被称为“世界牛油果之都”，这里的牛油果出口量占全球近3成。超市里常见的哈斯品种就源自危地马拉，这种牛油果果皮深绿，成熟后变黑，果肉细腻。