餐饮100平方该设多少个餐位?

100平方餐饮空间可设30到40个餐位。实际布局需考虑桌椅尺寸，比如每张方桌占1.2平方，圆桌占1.5平方。过道宽度不低于1米，方便顾客走动和服务。靠墙位置可放卡座，节省空间又能多坐2到3人。

吧台或收银台占5平方左右，剩余区域灵活摆放散座。小型店铺用折叠椅能灵活调整数量。厨房、卫生间等非用餐区不算在内。不同业态有差异，快餐店可多放座位，高档餐厅需宽松些。实际摆放前最好画平面图，确保空间利用率高又不拥挤。