娃哈哈酸奶饮品是属于酸奶吗?

娃哈哈酸奶饮品属于酸奶类产品。比如娃哈哈草莓味酸奶，配料里有生牛乳和乳酸菌，符合酸奶的基本定义。还有原味酸奶，蛋白质含量每100毫升大于2.3克，达到国家标准。像蓝莓酸奶添加了真实果肉，发酵工艺和普通酸奶一样。

娃哈哈的儿童酸奶，钙含量比普通牛奶高20%，还含有双歧杆菌。不过有些果味酸奶含糖量较高，但本质还是酸奶。市面上类似产品如伊利、蒙牛的酸奶饮品，也都归为酸奶类别。娃哈哈的这些产品都经过乳酸菌发酵，保留了酸奶的营养特点。