菠菜焯水后放冰箱冷冻保存多久?

菠菜焯水后放冰箱冷冻，能保存3个月左右。新鲜菠菜焯水后沥干水分，分成小份装保鲜袋，挤出空气密封好。冷冻时温度要调到零下18度以下。保存时间过长会影响口感和营养，2个月内吃完最好。

冷冻菠菜适合煮汤、炒菜、做馅料，解冻后直接用很方便。一次别存太多，够吃1-2周的量最好。冷冻菠菜颜色会变深，但营养损失不大。记得贴上日期标签，避免存放过久。