时间:01-18人气:27作者:发春的孩子
碧螺春500元一斤不算贵。清明前采摘的明前碧螺春,一斤需要5万多个芽头,人工采摘成本高。正宗洞庭山产区的碧螺春,受地理标志保护,原料有限,价格自然高。市场上有些低价碧螺春是外地茶冒充的,口感和香气差很多。500元一斤的碧螺春,泡开后茶汤清澈,带花果香,回甘持久。
普通绿茶可能100元就能买到,但碧螺春的工艺复杂,杀青、揉捻、炒制全靠手工,耗时3-4小时。送礼时,500元一斤的碧螺春体面又实惠,自己喝也能尝到鲜爽滋味。要是买200元一斤的,可能不够鲜嫩,冲泡几次就没味了。
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