大姜适合几月种植呢?

大姜适合在每年3月下旬到4月上旬种植，这个时期气温回升稳定，地温达到15摄氏度以上，最利于发芽生根。种植前要选好地块，深翻30厘米，施足底肥，比如腐熟的农家肥和复合肥。种姜要提前晒2天，用多菌灵溶液浸泡10分钟消毒，再按行距50厘米、株距30厘米开沟摆放，芽眼朝上，盖土5厘米厚。

出苗后保持土壤湿润，每隔7天浇一次水，雨季及时排水。生长期追肥2次，第一次在6月施高氮肥，促进茎叶生长；第二次在8月施磷钾肥，提高产量。10月中下旬收获，挖出后晾晒3天，剪掉姜叶即可储存。