焦糖玛奇朵是不是很甜?

时间:01-18人气:14作者:枯梦生

焦糖玛奇朵确实挺甜的,因为它加了焦糖糖浆和香草糖浆,每杯大概有3到4种甜味来源。牛奶里的乳糖本身也带点甜,加上浓缩咖啡的苦味被糖浆盖住了,整体甜味更明显。糖浆的量一般在2到3勺,每勺相当于1块方糖的甜度。有人觉得甜得刚好,有人喝半杯就觉得齁。

店里的标准配方甜度固定,但可以要求减糖浆,比如只加1勺或者不加。焦糖顶淋的焦糖酱也额外增加了甜味,淋得多的杯子底部会结一层糖壳。对比美式咖啡,玛奇朵的甜度高出不少,适合喜欢甜食的人,但控糖的人可能得提前跟店员说调整。

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