奶牛是公牛还是母牛呢?

奶牛指的是专门产奶的母牛，不是公牛。母牛经过人工选育，每天能产20到30公斤奶，这些奶被加工成牛奶、酸奶、奶酪等产品。公牛主要用于繁殖或肉牛养殖，不产奶。比如荷斯坦牛、娟姗牛都是常见的奶牛品种，母牛体型较大，乳房发育好，适合挤奶。

公牛则体型更壮，肌肉发达，适合做肉用。农场里母牛挤奶时，机器会轻轻吸出乳汁，每天早晚各一次，一年能产奶300天左右。公牛如果不当种牛，会被送去屠宰场，牛肉做成牛排、牛肉干。所以，奶牛一定是母牛，公牛和母牛用途完全不同。