清明节吃寒食是为了纪念谁吃鸡蛋什么意思?

清明节吃寒食是为了纪念介子推，春秋时期晋文公重耳流亡时，介子推曾割股肉为他充饥。重耳回国后封赏功臣，却漏掉了介子推，他隐居绵山，晋文公为逼他出山下令烧山，结果介子推抱着母亲烧死。晋文公深感悲痛，下令每年这一天禁火吃冷食，这就是寒食节的由来。

清明节吃鸡蛋象征新生和团圆，鸡蛋圆滚滚的样子代表家庭圆满，蛋壳破裂又像冲破束缚，寓意生命更新。民间还会把鸡蛋染上颜色，红的像太阳，绿的似春草，寄托对春天的期盼。有些地方还会玩斗蛋游戏，孩子们比谁的鸡蛋更坚硬，热闹又有趣。