热水壶烧着水忘记拎下来会发生火灾吗?

热水壶烧干水确实可能引发火灾，比如塑料部件融化导致短路，或高温点燃周围物品。实际案例中，有人因忘记关电热水壶，结果壶底烧穿引发厨房起火。类似情况还包括水壶干烧后内部线路过热，冒出浓烟甚至明火。数据显示，每年因电器干烧造成的火灾事故超过百起。

老旧热水壶更容易出问题，因为内部温控器可能失效。建议使用带自动断电功能的新款热水壶，并定期检查壶底是否有水垢堆积。烧水时最好有人看管，避免离开时间过长。厨房里易燃物品要远离热水壶，比如纸巾、抹布等。一个小习惯就能减少很多安全隐患。