越南菠萝蜜是什么品种?

越南菠萝蜜常见品种有金枕、红心和本地种。金枕个头大，果肉金黄，甜度高，每颗重5到10公斤。红心果肉偏红，香气浓，果核小，适合鲜吃。本地种适应力强，果皮绿，果肉白，甜中带微酸，价格便宜。

金枕占出口量6成，红心在北方受欢迎，本地种在乡村常见。越南气候温暖，年降雨量2000毫米，适合菠萝蜜生长。果农选种时看果皮厚度、果肉饱满度，金枕皮薄肉厚，红心甜度高，本地种耐储存。这些品种各有特点，满足不同市场需求。