不锈钢壶可以放酒吗?

不锈钢壶可以放酒，但要注意选择食品级材质的壶，避免使用工业不锈钢制品。304食品级不锈钢壶能短期存放白酒、清酒等低度酒，存放时间不超过3天为佳。高度白酒如茅台、五粮液等酸性较强，长时间接触可能导致壶内金属析出，影响口感。陶瓷内胆或玻璃内胆的不锈钢壶更适合存酒，能减少化学反应。

存放酒类前，需用温水彻底清洗壶身，残留的洗洁精或污物会与酒发生反应。酒类存放环境要阴凉避光，温度超过30度时，酒精挥发加速，壶内气压增大，有胀裂风险。不锈钢壶不适合长期存酒，短期使用问题不大，但频繁换存不同酒类容易串味，建议专用壶存专用酒。