瓜子是什么性质的?

瓜子是植物的种子，属于坚果类零食，常见有葵花籽、西瓜籽、南瓜籽3种。葵花籽来自向日葵，外壳坚硬，仁香脆；西瓜籽是西瓜的副产品，经过晾晒炒制后变香；南瓜籽个头较大，富含油脂。瓜子含蛋白质25克、脂肪50克、膳食纤维30克，每100克热量约550千卡。

嗑瓜子能打发时间，看电视、聊天时都很合适，过年过节家家户户都会准备。瓜子皮容易堆积，吃完要清理干净。超市里有原味、五香、奶油等多种口味，价格从10元到30元一袋不等。瓜子虽好吃，但吃多了容易上火，每天吃一小把就好。