芦笋多久可以收获?

芦笋种植后需要等待2年才能首次收获，前1年是扎根期，不采收。第2年开始少量采收，每次采摘持续4到6周，每天或隔天采一次，长度15到20厘米为宜。第3年产量明显提高，可持续采收8到10周。

成年芦笋每棵可产0.5到1公斤嫩茎，春季气温回升时是最佳采摘期，茎尖变粗或散头就不能要了。采收后要留足养分供植株生长，这样下一年才能继续丰收。种植时深沟育苗、覆盖地膜能提前1周上市，但采收期长短主要看植株长势和天气情况。