蛋糕店可以卖烘焙材料吗?

蛋糕店当然可以卖烘焙材料，顾客买回家自己动手做蛋糕很方便。比如面粉、鸡蛋、黄油、糖、泡打粉这些基础材料，店里都能备齐。巧克力豆、坚果碎、果酱这些装饰和调味品也很受欢迎。工具方面，打蛋器、刮刀、蛋糕模具、裱花袋都是热销品。有些顾客还喜欢买预拌粉，省去称量步骤，新手也能轻松上手。

包装好的材料套装，比如“戚风蛋糕套装”或“曲奇饼干套装”，买的人很多。材料价格亲民，一袋面粉20元，一盒鸡蛋30元，模具50元起，顾客觉得划算。店里还能提供简单配方卡，顾客照着做成功率很高。这样既增加收入，又帮顾客实现烘焙梦想，一举两得。