龙井属于什么茶什么季节喝?

龙井属于绿茶，春天喝最好。清明前采摘的明前龙井，芽叶细嫩，香气清高，滋味鲜爽。谷雨后采摘的雨前龙次，叶片稍大，口感醇厚。夏天喝龙井能清热解暑，秋天喝可以润燥生津，冬天喝能暖胃提神。龙井茶冲泡水温85度左右，用玻璃杯能看到茶叶舒展，汤色嫩绿。

每天喝几杯，既能提神又能养生。龙井茶保存要密封避光，放冰箱冷藏更好。杭州西湖的龙井最有名，其他产区的龙井也不错。不同产区的龙井香气略有差别，但都带着豆香或兰花香。龙井茶喝起来不苦不涩，回甘明显。