帝王蟹是什么时候发现的?

帝王蟹最早在18世纪被人类记录，具体时间是1788年，由欧洲探险家在北极附近的巴伦支海首次捕获。这种蟹的体型巨大，腿长可达1.8米，重量超过10公斤，因此很快引起科学家关注。19世纪中期，俄罗斯渔民开始在白海捕捞帝王蟹，将其作为珍贵食材。

20世纪初，美国阿拉斯加的渔民也发现了这种蟹，并开始商业化捕捞。到了1950年代，日本渔民进一步拓展了帝王蟹的捕捞范围，将其引入北海道市场。如今，帝王蟹已成为全球高端海鲜的代表之一，主要捕捞区域包括挪威、俄罗斯和阿拉斯加等地，每年捕获量可达数千吨。