切两半的冰淇淋月饼放冷冻室能保存多久?

切两半的冰淇淋月饼放冷冻室能保存1个月左右。冷冻室的低温能让月饼保持硬挺，但时间长了还是会变干。比如，月饼表面的巧克力层可能会出现白霜，里面的冰淇淋会慢慢失去细腻口感。如果用保鲜膜包好，能延长保存时间到1个半月。

不过，超过2个月就不建议吃了，风味会大打折扣。像红豆、绿豆馅的月饼，保存时间会更短些，大约1个月就会变硬。水果馅的月饼更容易出水，最好在3周内吃完。记得每次取出后别反复冷冻，这样月饼会更不容易变质。