鳝鱼是不是淡水鱼?

鳝鱼确实是淡水鱼，生活在河流、池塘、稻田等淡水环境中。这种鱼喜欢在淤泥里钻洞，适应力强，在中国南方很多地方都能见到。鳝鱼体表光滑无鳞，呈黄褐色，长度一般30到60厘米。白天躲在水草或石头下，晚上出来觅食，主要吃小鱼、小虾、昆虫等。

养殖鳝鱼时，水质要干净，水温保持在20到30摄氏度之间。鳝肉细嫩，味道鲜美，是餐桌上常见的食材，红烧、炒制都很受欢迎。野生鳝鱼资源减少，现在很多都是人工养殖的。总之，鳝鱼完全属于淡水鱼，和海水鱼没有关系。