冰箱干湿分离是指哪部分?

冰箱干湿分离主要指冷藏室的分区设计，比如抽屉式蔬果区、密封保鲜盒、独立肉类格等。蔬果区湿度高，适合放绿叶菜、苹果；保鲜盒密封好，放剩菜、面包不易干；肉类格温度低，能存3天肉不串味。有些冰箱还有可调湿度旋钮，高湿放草莓，低湿放蘑菇。

冷冻室也有分隔盒，冰淇淋、饺子分层放不黏块。这种设计让食物不串味、保鲜时间延长，蔬菜能多放5天，面包不发硬，肉汁不流失。不同品牌分区名不同，但功能都一样：干区放干货、剩饭，湿区放生鲜、水果。