牛奶不能用不锈钢杯吗?

牛奶确实不适合用不锈钢杯存放。不锈钢材质容易与牛奶中的酸性物质发生反应，影响口感，还可能导致金属离子析出。比如，把热牛奶倒进不锈钢杯，2小时后味道会变怪，喝起来像铁锈味。冷藏牛奶也有问题，低温会让不锈钢杯内壁结霜，牛奶接触后容易变质。

有人试过用不锈钢杯装牛奶过夜，第二天倒出来发现杯底有沉淀物。陶瓷杯或玻璃杯才是更好的选择，这些材质不会和牛奶起反应，能保持原味。早上用玻璃杯喝温牛奶，3分钟内喝完，味道最纯正。记住，装牛奶还是用传统材质更安全。