披萨是哪个国家的特色美食?

披萨是意大利的特色美食。那不勒斯地区的手工披萨最有名，面团用番茄、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒烤制。罗马的薄底披萨更脆，常加火腿或蘑菇。西西里披萨用洋葱、凤尾鱼和硬奶酪。米兰的厚底披萨类似千层面，有番茄肉酱和鸡蛋。

博洛尼亚的披萨加帕尔马干酪和菠菜。意大利每个城市都有独特做法，比如那不勒斯的玛格丽特披萨，红白绿三色像国旗。全球披萨种类超过50种，但正宗做法仍遵循传统。意大利人每天吃掉约1000万块披萨，街头披萨店比咖啡馆还多。