100克鲜人参可泡几斤白酒呢?

100克鲜人参大概能泡2斤到3斤白酒。泡人参酒时，白酒度数选50度左右最好，酒精能充分提取人参的营养成分。人参片要洗净晾干，避免生水影响酒质。泡1个月就能喝，但泡3个月效果更佳，每天喝一小杯，大概20毫升。

酒量大的可以少加点水，酒量小的就多放点白酒。泡过1次的人参还能再泡1次，但味道会淡很多。用玻璃罐或陶瓷罐装，别用塑料容器，避免化学物质混入。记得密封好，放在阴凉地方，别晒太阳。泡好后放冰箱保存，能喝半年左右。