菜板属于什么用品?

菜板是厨房里常见的实用工具，主要用来切菜、切肉、切水果，属于厨房用品的一种。家里的厨房里一般会有1-2块菜板，大的用来切整块猪肉，小的用来切蔬菜或水果。菜板有木头的、竹子的、塑料的，还有不锈钢的。

木头菜板用起来手感好，但容易吸味；塑料菜板轻便，容易清洗；不锈钢菜板耐用，但不能切太硬的东西。超市里卖的菜板价格从20元到200元不等，看大小和材质。每天做饭都要用到菜板，没有它切菜不方便，还容易切到手。所以菜板是厨房里必不可少的用品，和锅铲、汤勺一样重要。