花生什么时候种什么时候成熟?

花生一般在春季4月到5月种植，这时候气温回升到20度以上，适合种子发芽。南方地区可以早一点，3月底就开始种；北方要晚一些，5月初最合适。种植后40天左右，花生苗长到15厘米高，开始开花结果。

再过60天，果实慢慢长大，到8月或9月就成熟了。成熟时，花生叶子变黄，果实饱满，轻轻一拔就能整株挖出来。一株花生能结20到50个果实，埋在地下2到3厘米深。收获后晒几天就能保存，生吃、炒着吃都很好吃。