白酒包的咸鸭蛋如味后可以用湿毛巾把盐擦掉吗?

白酒包的咸鸭蛋表面盐霜确实可以用湿毛巾擦掉，但要注意方法。取一块干净的湿毛巾，拧到不滴水的程度，轻轻擦拭蛋壳表面，盐分会很快溶解并被毛巾吸收。擦完后记得用干布擦干水分，防止潮湿影响保存。这种方法适合刚买回的新鲜咸鸭蛋，盐霜较厚时可能需要擦2-3遍。

擦掉的盐量大约有1-2克，能明显降低咸度。不过要注意别用太湿的毛巾，以免水分渗入蛋壳内。擦过的咸鸭蛋口感会变淡一些，适合喜欢清淡口味的人。如果蛋壳表面有灰尘或杂质，湿毛巾也能顺便清洁干净。记得擦完后尽快食用，避免长时间存放。