时间:01-17人气:19作者:淡若悠然
二十年的五粮液存放20年后,挥发量大约在5%到10%之间,具体看储存条件。酒瓶密封好、温度稳定的话,挥发少,可能只损失5%左右;要是瓶盖没拧紧,或者存放在高温地方,挥发量能达到10%。
实际例子中,有人收藏的老酒,开瓶后发现酒液明显下降,瓶内空了一大截;还有人把酒放在地下室,20年后几乎没怎么少。酒瓶材质也有影响,玻璃瓶比陶瓷瓶密封性更好,挥发更少。存放时避光、直立放置,能减少挥发。总之,储存方式决定挥发多少,好的条件能让损失降到最低。
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