炉灶向北是什么意思?

炉灶向北指的是厨房里的炉灶灶头朝向正北方。老一辈人讲究风水，认为北方属水，炉灶属火，水火相克容易引发家庭矛盾。现在很多家庭装修时也会避开这个朝向，比如把炉灶放在南边或东边，做饭时阳光充足，心情更舒畅。

有些公寓户型受限，炉灶只能朝北，大家会通过调整厨房布局化解，比如在灶台前挂个红色帘子，或者用绿色植物挡煞。实际生活中，炉灶朝向更多影响采光和通风，冬天朝北的灶台做饭时背阴，夏天又可能吹进凉风。现代厨房设计更注重实用性，朝北问题可以通过灯光、排烟系统解决，不必太纠结传统说法。