意大利面最长能存放多久?

意大利面干燥状态下能放3到5年，只要密封好不受潮。家里买的盒装意面，保质期一般印在包装上，通常2年左右。散装意面如果存放在阴凉干燥的柜子里，能放更久。开封后的意面要尽快吃完，不然容易受潮变软。

自己做的干意面，用绳子捆好挂在通风处，能保存半年以上。意面发霉或出现异味就不能吃了，健康第一。超市打折时多囤点意面很划算，放久了照样好吃。意面耐储存，是家庭常备食品，方便随时煮一餐。