速冻肉制品的保质期是多少?

速冻肉制品的保质期一般在6到12个月左右，具体要看储存温度和包装方式。超市里的速冻饺子、包子能放8个月，冷冻鸡块、牛排能放10个月，速冻鱼虾通常6个月就差不多了。家里的冰箱温度要保持在零下18度以下，保质期才能更长。

开封后的速冻肉制品最好在1周内吃完，不然容易变质。真空包装的保质期比普通包装长2到3个月。速冻肉制品放久了口感会变差，营养也会流失，所以尽量买新鲜的吃。不同品牌的保质期可能不一样，买的时候可以看看包装上的生产日期。