有机物和无机物是什么?

有机物是含碳的化合物，比如糖、脂肪、蛋白质和塑料，这些物质多来自生物体，能燃烧，容易分解。无机物不含碳或简单碳化合物，如水、盐、铁矿石、玻璃和钻石，这些物质常存在于自然界，结构稳定，耐高温。

有机物在日常生活中很常见，比如水果中的维生素、牛奶中的乳糖、木头中的纤维素；无机物同样无处不在，比如海水中的氯化钠、建筑用的水泥、电路中的铜线。有机物和无机物的区别在于化学结构和性质，有机物种类超过1000万种，而无机物相对较少，约10万种。