慕斯味饼干过期可以吃不?

慕斯味饼干过期后不建议食用。过期后饼干容易滋生细菌，比如黄曲霉菌、大肠杆菌，吃了可能引起肚子疼、拉肚子。慕斯层里的奶油、乳制品变质更快，即使饼干外观没变化，也可能产生异味或发霉。

家里有3种过期饼干：一种表面发黏，一种有酸味，一种颜色变深，这些都不能吃。食品安全很重要，别为省几块钱冒险。买饼干时注意生产日期，开封后尽快吃完，存放时密封好。过期食品即使加热也未必安全，扔掉最保险。健康第一，别拿身体开玩笑。