星巴克okl什么意思?

时间:01-17人气:13作者:流年堇花

星巴克的OKL其实是一种内部运营系统,用来管理门店的库存、员工排班和销售数据。这个系统每天记录咖啡豆的消耗量,比如一包豆子能用多少杯咖啡,再根据销量预测下周需要进货多少。店员用OKL查看当天的任务,比如要准备多少杯拿铁,或者清理多少个杯子。

系统还会显示每个时段的繁忙程度,帮助安排人手,比如早上8点需要3个人,下午2点只需要2个人。OKL还能追踪促销活动的效果,比如买一送一活动卖出了多少杯。数字方面,它会显示库存剩余天数,比如豆子还够用5天,或者牛奶还剩2箱。总之,OKL就像门店的“大脑”,把所有数据整理得清清楚楚,让店员工作更高效。

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