茄子是厨余垃圾吗?

茄子属于厨余垃圾。厨房里的茄子皮、茄子蒂、炒过茄子的剩菜，甚至坏了的茄子，都得扔进厨余垃圾桶。茄子是蔬菜，容易腐烂，放进厨余桶能堆肥。像黄瓜、西红柿、土豆一样，茄子也是常见厨余垃圾。

吃剩的茄子炒肉、茄子煲，连盘子里的汤汁也算厨余垃圾。茄子个头大，但扔垃圾时别整根丢，切成小块更方便处理。小区里每天收厨余垃圾，茄子这类湿垃圾单独放，能减少异味。茄子做菜时产生的边角料，比如削下来的皮，直接扔厨余桶就行。